¿A quién no le gusta la comida? El simple actor de comer puede ser muy reconfortante, cambiar un día por completo. Y es que una actividad que la podemos disfrutar solos o en compañía. Tan importante es en nuestras vidas, que directores, chefs y degustadores se han encargado de transmitir esta alegría por la comida en diversos documentales que puedes ver ahora mismo en plataformas streamings.
Por eso acá, queremos recomendarte 10 docuseries y documentales de comida para chuparte los dedos. Explora diferentes cocinas y culturas, desde Latinoamérica hasta Asia.
1 Las Crónicas del Taco
Los tacos más populares tienen una larga y rica historia detrás, aunque poco conocida… hasta ahora. Que empiece la aventura del saber con sabor.
¿Dónde verlo? Netflix
2 Chef’s Table
Serie nominada al Emmy en la que conocerás a estrellas internacionales de la cocina que redefinen la comida gourmet con platos innovadores y postres irresistibles.
¿Dónde verlo? Netflix
3 Cooked
Michael Pollan, aclamado crítico culinario, deja el lado del comensal y entra a la cocina para explorar cómo la preparación de nuestros alimentos define al mundo.
¿Dónde verlo? Netflix
4 Street Food: Asia
Emprende un viaje cultural por el mundo para conocer a quienes crean los platos de comida callejera más deliciosos.
¿Dónde verlo? Netflix
5 Street Food: Latinoamérica
Chefs latinoamericanos hablan de sus vidas y aportan a su deliciosa oferta gastronómica un toque de tradición e innovación en esta docuserie llena de energía y sabor.
¿Dónde verlo? Netflix
6 Somebody Feed Phil
Phil Rosenthal, el creador de Everybody Loves Raymond, viaja por el mundo para empaparse de la gastronomía y cultura de lugares como Bangkok, Lisboa y Ciudad de México”.
¿Dónde verlo? Netflix
7 Cuban Food Stories
El cineasta Asori Soto regresa a Cuba en busca de los sabores perdidos de su infancia, visitando ciudades y rincones remotos para redescubrir las raíces culinarias cubanas.
¿Dónde verlo? Prime Video
8 Anthony Bourdain: Lo desconocido
Documental del famoso chef y estrella de televisión estadounidense Anthony Bourdain en el cual, con un enfoque periodístico, repasa la cocina, la historia y la cultura de cada país.
¿Dónde verlo? Prime Video
9 Sal, grasa, ácido, calor
La cocinera y escritora gastronómica Samin Nosrat recorre el mundo en busca de claves para lograr maravillosos platos y técnicas culinarias, y comparte útiles consejos.
¿Dónde verlo? Netflix
10 The Chef Show
El guionista, director y amante de la comida Jon Favreau y el chef Roy Choi hablan sobre comida dentro y fuera de la cocina junto con chefs reconocidos y celebridades.
¿Dónde verlo? Netflix